Svátek

Svátek má Hugo

Aktuální počasí

Počasí dnes:

1. 4. 2020

poloj

Bude skoro jasno až polojasno. Denní teploty 5 až 9°C. Noční teploty -2 až -6°C.

Aktuální teplota

1.4.2020 04:16

Aktuální teplota:

-6,1 °C

Vlhkost:

100 %

Rosný bod:

-6,1 °C

Návštěvnost

Návštěvnost:

ONLINE: 3
DNES: 273
TÝDEN: 1912
CELKEM: 629873

Pranostiky

Pranostika na akt. měsíc

Jasný měsíc v dubnu škodí květu stromů.

Pranostika na akt. den

Copak by to bylo za duben, aby jaro nevyvedl Aprílem.

Navigace

Odeslat stránku e-mailem

Výběr jazyka

  • Česky
  • English
  • Deutsch

Obsah

Úkoly na týden od 23.3.  - 27.3.2020

 

Sacharidy

- jsou přírodní látky, v molekulách jsou vázány atomy vodíku, uhlíku a kyslíku

rozdělení:  a, monosacharidy

                b, disacharidy

                c, polysacharidy

a, monosacharidy

   glukosa - C6H12O6

   hroznový cukr, je složkou ovoce, medu, krve, ale i meziproduktem různých dějů v organismech

- je zdrojem energie, vzniká při fotosyntéze

připomeňte si rovnici fotosyntézy

b, disacharidy

    sacharosa - C12H22O11

    - řepný cukr, získává se z řepy cukrové

    - bílá krystalická látka, rozpustná ve vodě, sladká chuť

    - používá se jako sladidlo

  

    maltosa - sladový cukr, při výrobě piva vzniká ve sladu

 

    laktosa - mléčný cukr, je v mléce, používá se ve farmacii

 

cukrodárné rostliny - řepa cukrovka, cukrovník lékařský (obrázky viz. učebnice str. 75)

med - je zahuštěný roztok sacharidů a dalších látek, je to sladidlo i lék.

 

učebnice str. 74  - nakreslit do sešitu diagram - složky medu ( a popsat)

 

Kandys - cukr zahříváme až roztaje, vzniká bílá sklovitá hmota

            - používá se na výrobu cukrovinek

Karamel - taveninu zahříváme až do zhnědnutí

             - používá se k barvení a ochucování potravin, nápojů, k barvení octa

 

Výklad můžete opsat do sešitu nebo vytisknout a nalepit.

 

Úkoly na týden od 30.3.  - 3.4.

Polysacharidy  -  složité cukry

- jsou přírodní makromolekulární látky

1. Škrob

 - vytváří se v rostlinách

- má zásobní funkci

- je jednou ze základních živin člověka

 zdroje : brambory, obilniny

- průmyslově se z něj vyrábí glukosa a technická lepidla

2. Glykogen

- je to živočišný škob

- ukládá se v játrech, svalech

- má zásobní funkci

3. Celulosa

- má stavební funkci

- tvoří stěny rostlinných buněk

- přírodním zdrojem celulosy je dřevo

- téměř čistou celulosu obsahují rostlinná vlákna bavlny, lnu a konopí

- celulosa je základní surovina pro výrobu papíru, celofánu atd.

Úkol: učebnice str. 80 otázky 1, 5, 6 a 10 - vypracuj do sešitu, vyfoť a pošli mi 

na e-mail děkuji

Zápis opište do sešitu.